第503章 姨姨你真的是胖了

这是陈帅自己喂的鸡,从山里抓回来几只,自由的在家里奔跑。

在农村喂鸡没有把它圈起来。

都是天天出去溜达,有的时候还在树上睡觉,根本不愿意下来。

但是陈帅已经被驯养过,每天还是主动乖乖的进圈。

所以这个鸡吃起来,那可是你买的有味道,在家里全部都是吃粮食。

用温水清洗干净,一刀刀剁成了小块。

不需要腌制,直接下锅进行焯水。

把里面的血水还有一些脏的,全部都煮出来。

煤气灶同时也打开了。

洗干净的鸡块,在那里控着。

灶头上油锅里面温度已经开始升了,一大盘的河蟹倒了进去。

随着噼里啪啦的油温沸腾,炸成金黄色捞了出来。

油倒出来,锅中留有少许的底油。

葱姜蒜下去,辣椒,花椒进行煸炒,接着就是放入了。

因为腌制过的,只是加了一些孜然,等简单的调味料,几个翻锅就出锅了。

趁着这么高的油锅,加入了一些油,就倒入了鸡块进行煸炒。

这个火不要太大,吵的噼里啪啦的炸。

就这才是葱姜蒜等各种调味料,酱油,陈醋,料酒。

然后加了一些啤酒,一些开水盖上了锅盖。

因为是双头灶,再加上还有一个地灶,所以一共是三个锅同时开炒。

另外一个地灶已经倒入了油,一条鱼顺着锅边轻轻的溜了进去。

两面煎的是特别的焦嫩,这才开始放入各种调味料。

整个厨房里面,因为三个灶同时炒菜。

色香味弥漫了整片天空。

赵露露卖东西也没有心情。

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